2017年晩秋蚕・養蚕ワークショップ始まりました！
今日は朝から桑きり。
お蚕さんを迎える準備です。
切った後の樹形を考えながら、どんな枝を切るか、
どのように切るか、平石先生の説明です。
畑のクワゴが聞いています。
このひとは、お蚕さんのご先祖さん。
剪定ばさみに慣れるにも、わりと時間がかかります。
でも春蚕のワークショップに参加されたＫさんは、サクサク。
みなさん、黙々と桑をきってゆきます。
今日は午前中2束とればよいとのことで、午前中の桑摘みは終了。
また午後に明日の分、2束をとります。
天竜式剉桑機。桑切りカッターです。
これで桑の葉を刻んでやります。
お蚕さんは３齢でくるので、
そこまで細かくしなくてよいそう。
みんなで葉っぱをしごき、枝と葉をわけてゆきます。
そして安中農協へ、お蚕さんをお迎えに！
ぐんま黄金です。
３齢まで富岡の小野というところにある
『稚蚕飼育所』で育てられ、ここで配蚕されます。
お蚕さんは、ウイルスなどにとても弱いため、
小さいうちは稚蚕飼育所で無菌状態で育てられます。
むかしは字ごとにたくさんあったそうですが、
だんだんなくなってゆき、
この安中の稚蚕飼育所も稼働はしていません。
中を特別に見せて頂きました。
この壁のむこうに完全クリーンルームがあり、
そこからレールの上を流れてきたお蚕さんを人間が世話をしてやり、
また壁の向こうに帰ってゆく、という仕組みだそうです。
さて、お昼です。今日はとんかつ。
朝とった初物の栗もありますよ。
蚕座にひろげたお蚕さんたち、
網をかけてゴミや育ちの悪いものと分けてやります。
『フセさんもやってみる？』といわれ、
ウキウキとさせてもらいましたが、
さっそくしくじりました。すいません。
網でつったお蚕さんたちに、桑をくれます。
今回は成長度合いも
わりと良い感じにそろっているそう。
もう上がってきている！
大きさは、こんな感じ。
こまちは、かごの中で猫鍋のようになっておりました。
今日よりはじまった養蚕ワークショップ、一日のみの受講もＯＫです。
4日以上の参加だと『ぐんま黄金』の繭1500粒、
一日参加だと150粒のプレゼント付きです。
まだ受付大丈夫ですよー。ご興味ある方は、ぜひご連絡ください。
ちなみに、10/7,8の座繰りワークショップでは
この繭を新鮮な生のまま、生糸にひく
『生繰り』が体験できます！
お申込み、お問い合わせは
ton-cara
ふせまで。
コメントをお書きください